Guide Poule Gournay

La race Gournay possède des origines extrêmement anciennes. Comme de nombreuses poules normandes telles que Crèvecoeur, Merlerault, Pavilly, cette race remonte à l'époque des Vikings, qui a donné son nom à la Normandie. Elle est en réalité issue d'un croisement entre une race locale et une race scandinave, suite à l'invasion des Vikings au 15e siècle. C'est ainsi que la Gournay et son plumage moucheté ont vu le jour. La naissance de cette race est attribuée à la Haute-Normandie, plus précisément à la région du Pays de Bray, située au nord-est de Rouen.

Pendant le Moyen-Âge, cette volaille était présente au sein des cours européennes. Elle fait partie des premières races de poules à crête observées en France.

La reconnaissance officielle de la Gournay (plumage noir/moucheté blanc) n'arrivera toutefois qu'à la fin de la Première Guerre mondiale, en 1924. Par la suite, sa population diminuera après la Seconde Guerre mondiale, étant délaissée au profit de races importées offrant un rendement plus élevé. C'est dans les années 1990 que plusieurs associations, dont le Collectif pour la Sauvegarde des Races avicoles Normandes, se mobilisent pour la préservation de cette race. Aujourd'hui, on estime qu'il y a environ 15 000 poules de race Gournay en France. Depuis 2003, il existe également une variété naine de Gournay qui a été reconnue comme une race à part entière, grâce à l'initiative de Bruno Lomenède, un instituteur normand.

Aucune directive spécifique n'est donnée pour nourrir la Gournay. Cette race d'antan a toujours su se débrouiller avec ce qu'elle avait sous la main.

Si vous souhaitez que votre poule ponde de bons œufs, rappelez-vous que son alimentation doit contenir des protéines.

Si vous ne souhaitez pas utiliser les granulés traditionnels pour les poules pondeuses, veillez à ajouter des légumineuses riches en protéines, de l'orge ou de l'avoine à son régime alimentaire.

La poule Gournay est un animal facile à élever, doté d'une composition exceptionnelle et dépourvu de timidité. Elle se montre extrêmement sociable et affectueuse envers les humains.

Cependant, il est essentiel de lui offrir un espace vital adéquat, car la Gournay déteste être confinée dans un poulailler étroit. Elle préfère vivre en plein air, où elle se sent à son aise. Bien qu'elle apprécie la présence d'autres poules et animaux de basse-cour, il n'est pas obligatoire de lui fournir des compagnons. À la différence de la Harco et d'autres races, la poule Gournay peut facilement vivre en solitaire ou en duo.

La Gournay est une variété de poule qui a conservé son mode de vie traditionnel. Si vous disposez d'un espace limité, il est préférable de ne pas opter pour cette race.

Cette poule s'épanouit dans de vastes espaces où elle peut se nourrir en grattant le sol verdoyant à la recherche de jeunes plantes et d'insectes. Elle n'a pas du tout l'habitude de rester à l'intérieur et préfère passer la majeure partie de son temps à l'extérieur, même par temps de pluie.

La Gournay est une pondeuse assez rapide qui atteint la fertilité vers 3 mois. Ce n’est pas une bonne mère, il sera très difficile de former un groupe par soi-même avec cette poule. C’est probablement l'un des éléments qui ont contribué à sa quasi-disparition. Certaines Gournay peuvent couver avec de la pratique, mais optez plutôt pour une couveuse électrique si vous voulez être certain de voir éclore des poussins.

La Gournay est une variété de poule qui a conservé son mode de vie traditionnel. Si vous disposez d'un espace limité, il est préférable de ne pas opter pour cette race.

Cette poule s'épanouit dans de vastes espaces où elle peut se nourrir en grattant le sol verdoyant à la recherche de jeunes plantes et d'insectes. Elle n'a pas du tout l'habitude de rester à l'intérieur et préfère passer la majeure partie de son temps à l'extérieur, même par temps de pluie.