D'origine italienne et de longue date, le Braque Italien est présent sur diverses fresques datant du 14e siècle, ce qui laisse penser qu'il remonte à l'époque Greco-latine. Très polyvalent, ce chien de chasse s'est rapidement imposé, excellant aussi bien dans les parties de chasse au filet que dans le rapport et l'arrêt. Importé en France, le Braque Italien a finalement été délaissé par de nombreux chasseurs au profit des pointers britanniques.
La race a été officiellement reconnue par la Fédération Cynologique Internationale (FCI) le 7 juin 1956.
Le Braque Italien est un chien vif, intelligent, aimant et dynamique. Robuste, adapté à toutes les formes de chasse, il bénéficie d'une réputation de fiabilité et de docilité. Initialement spécialisé dans la chasse aux oiseaux, le Braque Italien s'est ensuite affirmé comme un chien de chasse polyvalent, compétent aussi bien pour l'immobilisation que pour le rapport. Au sein de la famille, il se révèle être un compagnon agréable pour tous ses proches, que ce soit ses congénères, les humains ou les autres animaux.
Doté de capacités de compréhension exceptionnelles et fortement attaché à son maître, le Braque Italien est un chien relativement facile à instruire. Son éducation doit être accomplie avec fermeté et douceur.
Le Braque Italien est spécialement conçu pour évoluer dans des milieux ruraux afin de bénéficier d'un large espace et d'une totale liberté. Il peut également s'adapter à une vie citadine en étant régulièrement promené et stimulé.
Le Braque Italien est un chien solide et endurant. Néanmoins, il présente des prédispositions à diverses maladies ou anomalies, principalement au niveau de la peau.
En raison de sa fourrure courte, il est facile de prendre soin du Braque Italien. Cependant, il est important de lui prodiguer des soins réguliers pour qu'il conserve son aspect et sa santé.
Le Braque Italien a besoin de faire de l'exercice tous les jours. Il est recommandé de faire de longues promenades fréquentes, mais il est préférable d'éviter les activités trop intenses afin de ne pas trop solliciter ses articulations.
Il est nécessaire de brosser la fourrure du Braque Italien une à deux fois par semaine pour préserver sa propreté et son éclat. Il est également important de vérifier régulièrement l'intérieur de ses oreilles après les sorties, surtout dans les zones boisées, et de les nettoyer régulièrement.
Le poil du Braque Italien est bref, compact, éclatant. Encore plus court au niveau du visage et des oreilles.
Le Braque Italien est blanc avec des marques et panachures orange à marron.
Le museau du Braque Italien, aussi grand et pointu, présente une taille similaire à celle du crâne. En le regardant de côté, on observe une courbe prononcée sur le crâne. Contrairement au stop, la bosse occipitale est bien marquée. Quant à la truffe, elle est imposante avec des narines largement ouvertes, et peut être rose ou marron.
Les oreilles du Braque Italien, de longueur considérable, sont fortement liées et préférentiellement portées en position arrière avec des pointes arrondies.
Les grands yeux du Braque Italien ont une teinte sombre et une apparence agréable.
Le corps du Braque Italien est solidement bâti et sa structure est équilibrée. Le cou présente une grande force et le garrot est clairement défini. La croupe est étendue et musclée.
La queue du Braque Italien est couverte d'un poil court, devenant de plus en plus mince vers son extrémité, et est portée horizontalement lorsqu'il est en mouvement ou en train de chercher.